фрикадельки

Уха в «Акватории»

Не секрет, что для офисных работников обед – наиважнейшая составляющая трудового процесса. Я тогда была руководителем веселой и находчивой команды с кодовым названием «Индустрия». Наш офис находился в дальнем крыле бизнес-центра «Акватория», что на Выборгской набережной. Мой стол стоял у большого панорамного окна с видом на Невку. И так как домой я почти всегда уходила затемно, мне довелось наблюдать там множество красивых осенних, зимних и весенних закатов. В общем, славное это было время.

Так вот, обедать ходили мы в единственное в «Акватории» кафе. Поначалу это был какой-то печальный no-name со среднеазиатским персоналом, а потом территорию захватила сеть бистро «Фрикадельки». С «Фрикадельками» в нашу столовую пришли удобные диванчики, вполне приятный дизайн «а ля ИКЕЯ», новые тарелки и приборы, усовершенствованная логистика движения с подносом вдоль раздаточного прилавка и расширенный ассортимент блюд. А вот персонал как был, так и остался среднеазиатским. Не то чтобы меня как-то смущало их происхождение, нет-нет! Но… иногда они плохо понимали по-русски, и заказ приходилось повторять несколько раз.

Моим излюбленным первым блюдом во «Фрикадельках» стала уха. Точнее, это был финский сливочный рыбный суп лохикейтто, но в меню он значился как уха. А потом кто-то в руководстве бистро сообразил, что в бизнес-центрах бывает много иностранцев, и надо бы повесить меню на английском.

Мы любили ходить обедать вместе всей командой. Меня на правах единственной дамы (и руководителя) подпускали к раздаче первой. И вот стою я в суповой секции и с удивлением читаю новую табличку: «Уха. Ear soup». Причем красивая такая табличка, изготовленная явно за хорошие деньги на заказ. И пока мой мозг судорожно пытался вычислить, где и как можно было найти такую прочную цепочку идиотов (переводчик- маркетолог-дизайнер-изготовитель-менеджер зала), что ни на одном этапе они не обнаружили ошибку, смуглый разливающий «ушных супов» вежливо, хоть и с акцентом, поинтересовался:

- Что вы будете?

- Уху.

- Извините, что?

- Уху.

- Что-что? Не понял.

- Уху! Уху! Уху!

Краем уха слышу, как мои ребята сзади перестали оживленно общаться:

- Что происходит?

- Кажется, Сима – филин…

- А! Уха хотите! – наконец, сообразил парнишка за прилавком.

- Ага, ear soup, пожалуйста, - ехидно повторила я, с трудом сдерживая смех.